Tostadas francesas integrales (Día de los enamorados)

Mañana es 14 de febrero, se viene el día de los enamorados o día de San Valentín, y la mejor forma de celebrarlo es empezando con un desayuno especial, y quiero darles una idea deliciosa, bonita y saludable.

Esta versión sana de tostadas francesas la pueden adaptar a su gusto, en la preparación se puede utilizar leche descremada, leche vegetal, canela, cacao, coco, les mostrare como las hice yo, pero la idea es que utilicen la idea y la adapten a ustedes.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral
• 1 huevo o 2 claras
• ½ Taza de leche descremada
• Endulzante sin calorías al gusto
• Una cucharada de vainilla
• Una cucharadita de canela

Preparación:

1. Tomar las rebanadas de pan y cortarlas en forma de corazón, utilizando una tijera, un cuchillo o un cortador de galletas.
2. En un envase mezclar el huevo, la leche, la vainilla, la canela y el endulzante.
3. Sumergir el pan en la mezcla (permitir que absorba el líquido).
4. Colocar el pan húmedo en un sartén o plancha caliente (untado con aceite) y dorar por ambos lados.
5. .Servir con mermelada, frutas o sirope.