El ceviche es una comida muy sabrosa, súper fresca y saludable, y a pesar de que me encanta, nunca lo había hecho, pero me decidí, probando una receta súper fácil y rápida, ideal para el clima de estos días. Les comparto la receta, espero que prueben hacerla y les guste.
Ingredientes:
- 2 filetes de tilapia
- Un mango
- Una cebolla morada
- 2 limones
- Perejil
- Sal
Preparación:
- Picar la tilapia y el mango, en cubos del mismo tamaño.
- Picar la cebolla en julianas muy finas.
- Mezclar el tilapia, el mango, la cebolla y el perejil picadito.
- Agregar el jugo de los limones y sal al gusto.
- Dejar reposar en la nevera, por al menos media hora.
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Datos nutricionales |
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| Carbs. (g) | Grasa (g) | Proteínas (g) |
Calorías |
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| Total (2 porciones) |
38.8 |
5.9 | 43 |
347 |
| Porción |
19.4 |
3.0 | 21.5 |
173.5 |
La Cocina de Miyi 